Plan de Estudios

Metodología:

Hemos seleccionado como sistema de trabajo el método de taller en el que se integran la teoría y la práctica, se caracteriza por la investigación, el descubrimiento científico y el trabajo en equipo.

Plan de estudios:


Enfermedades Degenerativas
• Diabetes.
• Hipertensión
• Obesidad y Sobrepeso.
• Cáncer
• Enfermedades Cardiovasculares.
• Mal de Parkinson
• Mal de Alzheimer
• Artritis.
• Osteoporosis.

Alergias alimenticias.
• Lácteos y Derivados.
• Trigo y Derivados.
• Huevos.
• Pescado, Crustáceos y Moluscos Bivalvos.

 
 
 
Nutrición.
• Plato del Buen Comer.
• La Semillas, Su importancia en la Alimentación, Sus Beneficios y Contraindicaciones.
• Herbolaria.
• Alimentos Funcionales.
• Suplementos dietéticos.
• Aditivo Alimentario. ( Aceites )
Repostería.
• Gelatina Artística, Floral, Encapsulada y Gourmet.
• Elaboración y Decoración de Pastel.
• Elaboración y decoración de Cup Cake.
 
 
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